Täna jagan Teiega ühte täitsa vahvat ja kiiret retsepti lõhest. Meie pere toitumisharjumusi arvestades võiks seda lausa tervislikuks õhtusöögiks kutsuda :)
Vaja läheb:
500g lõhet
soola
pipart
sidrunipipart
50g Saaremaa soolakristallidega võid
1 karp rukolat
1 karp kirsstomateid
0,5 värsket kurki
142g kivideta musti oliive
8 redist
1 punane sibul
Kastmeks Felix Kreeka kaste
Kõigepealt otsi kosmeetikakotist välja pinsetid ja puhasta kala luudest. Seejärel/või kõige alguses eemalda kalalt soomused (ilmselgelt läks see juhtnöör minust mööda ja me pidime leppima soomustega kalaga). Siis maitsesta kala rohke soola, mitte nii rohke sidrunipipra ja viimaks vähese pipraga. Jäta lauale maitsestuma.
Nüüd rebi tükkideks rukola. Tükelda kurk, redis, sibul ja tomatid ning lisa rohelisele. Kurna oliviid ja viiluta need peeneks ning lisa ka need teiste juurde.
Kui kõik ettevalmistused on tehtud, maitse rukolat ja veendu, et see on bensiinimaitseline - on! Aga kui kõike manti korraga suhu pista, siis on täitsa huvitav kooslus.
Aeg suunduda tagasi kala juurde. Kõigepealt lõika kala kaheks parajaks tükiks ja pane ahi kuumenema 200 kraadi juurde. Aseta kala pannile praadima (kuuma või sisse - pliidile). Prae kala mõlemalt poolt umbes 2 minutit - tulemus peaks olema kuldpruun. Kui sellega jonksus võid kala ahjuplaadiga ahju panna. Oota 20 minutit ja ongi valmis.
Salatile lisa natu-natukene Kreeka kastet ja lase hea maitsta!
Peab tunnistama, et meie pere pole ammu nii head kala söönud :)
Söömiseni!
Tere
VastaKustutaSee on teavitada üldsust, et rooma-katoliku kristlik organisatsioon on avanud rahalise võimaluse, et aidata abivajajaid inimesi, näiteks rahalist abi. Nii et kui teil on rahalisi raskusi või kui teil on mingeid rahalisi probleeme ja kui teil on oma äritegevuse alustamiseks vajalikud vahendid või peate oma arveid maksma välja oma pika ja lühiajalise kestusega ning madala intressimääraga 2% aastas üksikisikutele ja ettevõtetele. Palun võtke meiega ühendust täna e-posti aadressil: (romancatholic19@gmail.com) Piibel ütleb (Lk 11:10) kõigile, kes küsib saab; see, kes otsib otsib; ja koputama avaneb uks. Nii et ärge unustage seda võimalust, sest Jeesus on eile, täna ja igavesti sama. Palun, see on mõeldud tõsiselt mõtlemiseks ja Jumalale, kes kardab inimesi, võta meie siirast tervitusi Rooma katoliku kristlikust organisatsioonist. Võtke meiega ühendust täna selle e-posti teel: (romancatholic19@gmail.com)
Tere
VastaKustutaSee on teavitada üldsust, et rooma-katoliku kristlik organisatsioon on avanud rahalise võimaluse, et aidata abivajajaid inimesi, näiteks rahalist abi. Nii et kui teil on rahalisi raskusi või kui teil on mingeid rahalisi probleeme ja kui teil on oma äritegevuse alustamiseks vajalikud vahendid või peate oma arveid maksma välja oma pika ja lühiajalise kestusega ning madala intressimääraga 2% aastas üksikisikutele ja ettevõtetele. Palun võtke meiega ühendust täna e-posti aadressil: (romancatholic19@gmail.com) Piibel ütleb (Lk 11:10) kõigile, kes küsib saab; see, kes otsib otsib; ja koputama avaneb uks. Nii et ärge unustage seda võimalust, sest Jeesus on eile, täna ja igavesti sama. Palun, see on mõeldud tõsiselt mõtlemiseks ja Jumalale, kes kardab inimesi, võta meie siirast tervitusi Rooma katoliku kristlikust organisatsioonist. Võtke meiega ühendust täna selle e-posti teel: (romancatholic19@gmail.com)