Enne isadepäeva jäin taaskord Tuuli blogi lugema ja mis juhtus.. Juhtus see, et vaatamata hõbeniidile, tuli end kokku võtta ja vanaisale üks mõnna koogike teha. Lõpptulemusena muidugi oli sooritus hoopis vanaema ja Madise lemmik! :)
Originaalretsept Tuuli blogis: http://youshouldeatmysaladinstead.blogspot.com/2014/11/isadepaev.html
Igaks juhuks kirjutan selle ka siia ümber :)
3 pakki Domino küpsiseid
400g toorjuustu (Philadelphia Original)
400g vahukoort
400g kakaopudingit
100-150g taluvõid
2tl suhkrut
2tl vanillisuhkrut
Nr 1 karbitäis astelpaju marju
Sulata või ja purusta 2 pakki Domino küpsised. Kui või on juba toasoojaks jahtunud, siis sega küpsisepuru võiga ja pressi koogivormi põhja ning pane külmkappi.
Vahusta vahukoor, lisades sinna ka suhkru ja vanillisuhkru. Kui vahukoor juba peaaegu vahtus, lisa sinna ka toorjuust ja vahusta lõpuni.
Võta külmikust koogipõhi ja kalla sinna otsa pool vahukoore-toorjuustu kreemist. Sinna otsa keevita puding ja pudingu otsa ülejäänud pool vahukoore-toorjuustu kreemist. Nüüd purusta viimane pakk küpsiseid ja pudista see koogile. Nüüd tee käbe astelpajudest moos (st purusta marjad, sega sisse natsa suhkrut ja kuumuta läbi) ja vala koogile. Voilaa! Valmis ta ongi!
Söömiseni!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar